Bucatariile de vara - 6 sfaturi practice

Vara este, fara indoiala, anotimpul clipelor minunate petrecute in aer liber alaturi de cei dragi, indiferent ca  vorbim despre iesiri la gratare sau iesiri la terasa. Cand spunem insa “iesiri” nu ne referim la nimic ce implica iesirea din spatiul locuintei - in loc sa va urcati in masina, coborati doar cateva trepte pana la terasa. Urmati cele sase sfaturi pe care vi le prezentam in continuare, si cu siguranta veti regasi in afara casei tot ceea ce aveti nevoie pentru momente cat mai placute (daca peisajul din jurul casei include si cateva coline sau piscuri, atunci chiar ca nu mai lipseste nimic).

Specialistii in amenajari sunt de parere ca bucatariile de vara perfecte trebuie sa fie spatii la fel de functionale precum bucatariile din interior, si la fel de primitoare si relaxante precum camerele de zi. Cat despre cat de elaborata este bucataria de vara, aici totul se rezuma la posibilitatile de care dispuneti. Uneori, un loc pentru gratar alaturi de o masa si cateva scaune poate fi suficient pentru a deveni o bucatarie de vara in miniatura, insa daca doriti un design mai complex nu trebuie sa neglijati faptul ca aveti nevoie de sfatul specialistilor in amenajari exterioare.

1) Dimensionarea

Dimensiunea bucatariei de vara va fi direct proportionala cu dimensiunile echipamentelor pe care le doriti. Respectarea regulii triunghiului de lucru (aranjarea functionala a chiuvetei, frigiderului si aragazului sub forma unui triunghi imaginar) se recomanda si in cazul de fata. Aveti grija ca gratarul sa aiba suficient spatiu de lucru atat de o parte, cat si de cealalta.

2) Locatia

Locul in care doriti sa va amenajati bucataria de vara trebuie ales in functie de factori bine stabiliti. In primul rand, fumul si mirosurile nu trebuie sa patrunda la interior, asadar tineti cont de cum bate vantul in exteriorul locuintei, si de cum circula curentii de aer. In al doilea rand, daca stiti ca veti organiza numeroase mese cu multi invitati in bucataria de vara, ideal ar fi sa o pozitionati cat mai aproape de intrarea in bucataria principala pentru a evita rutele prea lungi intre cele doua. Mai mult, daca doriti sa mentineti aceeasi priveliste pe care o aveti de la interior catre exterior, nu amplasati bucataria de vara in dreptul ferestrelor de la parter. Si, bineinteles, nu o amplasati langa locurile de joaca ale celor mici.

3) Incepeti.. de jos in sus

Ideal este ca planul bucatariei de vara  sa fie conceput de jos in sus, adica sa va ganditi in ce fel doriti sa arate pardoseala de exterior si cu ce tip de material o veti finisa. Spatiul bucatariei trebuie sa va ofere atat confort, cat si siguranta, asadar finisajul pardoselii trebuie sa fie atat antiderapant, cat si rezistent la petele de grasime. Mai mult, riscul de a aluneca este cu atat mai crescut cu cat bucataria de vara se afla mai aproape de o piscina, un bazin decorativ sau alte amenajari cu apa.

4) Depozitari si mobilier

Precum in bucatariile din interior, si bucatariile de vara au nevoie de spatii de depozitare optime. Singura diferenta o reprezinta faptul ca materialele din care sunt confectionate dulapurile si mobilierul trebuie sa fie rezistente la umiditate si la schimbari de temperatura. Asadar, zidaria de caramida sau piatra si otelul inoxidabil constituie o alegere potrivita. Pentru a va usura alegerile, gasiti raspunsul potrivit la urmatoarele intrebari: veti folosi bucataria de la exterior doar vara sau si in restul anului? Planuiti sa organizati mese cu numerosi invitati sau doar pentru cei apropiati?

5)  Echipamente de calitate

Majoritatea bucatariilor de vara includ un gratar (gaz sau carbune), o chiuveta si un frigider. Materialele din care echipamentele sunt confectionate trebuie sa fie durabile, rezistente si usor de curatat - recomandam otelul inoxidabil si ceramica.

6) Ambianta placuta

Acum ca am trecut in revista cerintele functionale, sa nu uitam nici de ambianta estetica a bucatariilor de vara. Mobilierul, decoratiunile sau corpurile de iluminat pot completa frumos amenajarea – prin asta veti defini pana la urma stilul bucatariei dvs. de vara. Puteti citi aici mai multe despre stilurile de amenajare potrivite pentru bucatariile de vara.