Brutarie eleganta in loc de oficiu postal
In loc sa darame cladirea parasita ce in trecut gazduia oficiul postal East Finchley din Londra, arhitectul Lucy Tauber a ales sa isi foloseasca ideile si creativitatea transformand-o intr-un spatiu elegant al unei brutarii. Asemeni altor proiecte de reconversie de succes, Brutaria Margot este o combinatie de elemente arhitecturale si interventii noi, in stil contemporan. Vitrinele ample ale vechii cladiri permit razelor soarelui sa scalde interiorul intr-o lumina blanda ce pune in valoare spatiul si ii ademeneste pe trecatori inauntru.
Mica dar cocheta, brutaria cea noua a exploatat la maxim spatiul restrans pe care il aveau la dispozitie pentru a prezenta produsele, folosind un design minimalist si doar cateva materiale. Elemente cu tenta industriala, printre care placajul din caramida aparenta, elementele de metal si sticla riflata ofera interioarelor un aspect mai sobru in vreme ce pardoseala din placi pe baza de ciment manufacturate si vopsite cu modele colorate, indulcesc atmosfera si amintesc de patiseriile pariziene din anii 1920. Blaturile din lemn de teak cu textura si culoare bogata sunt elemente care completeaza gama de materiale naturale aleasa, definind designul general.
„La final cred ca am gasit esenta identitatii creative a brutariei Margot si am folosit-o cu grija. A reusit sa exprimam mult folosind foarte putine cuvinte astfel incat produsele de patiserie sa vorbeasca pentru ele” scria Tauber.
Pentru cei care vor sa deguste din produse a fost amenajat un loc, in lungul fatadei vitrate, un blat de bar din lemn masiv si cateva scaune inalte. Vitrajele impresionante le ofera trecatorilor ipostaze ale lucrului in brutarie, invitandu-i sa deguste. La exterior fatada a fost vopsita intr-o nuanta de albastru inchis care contrasteaza placut cu stalpii placati in caramida verde smaltuita, pozitionati de o parte si de alta a vitrinei.
