O brutarie din Ucraina reinterpreteaza estetica vechilor patiserii din micile orase

Aceasta brutarie din Ucraina reuseste sa pastreze cate ceva din calitatile traditionale si atmosfera conviviala a vechilor patiserii din micile orase. Mobilierul facut pe comanda, materialele naturale si designul local sunt elementele definitorii pe care designerii de la YØDEZEEN le-au folosit pentru a reamenaja interiorul.

Brutaria poate primi pana la 500 de oaspeti dar spatiul reuseste sa-si pastreze intimitatea datorita zonificarilor facute si a separeurilor create cu ajutorul plantelor si al mobilierului. Spatiul are 170mp si a fost amenajat in trei zone, fiecare decorata cu ghivece si jardiniere cu flori realizate de o firma locala si platouri din lemn inscriptionate cu denumiri ale unor brutarii din toata lumea.

Corpurile de iluminat au fost realizate de designerul olandez Roderick Vos, recunoscut pentru modul in care combina diferite ghivece pentru plante cu surse de lumina din cele mai variate. Lumina este placuta si creeaza o atmosfera intima, ce pune in valoare materialele si texturile interioarelor. Predomina lemnul masiv, in diferite esente, natural sau vopsit, ceramica smaltuita, panourile de tabla neagra si textile in nuante pastelate.

Fatada dinspre strada este integral realizata din panouri vitrate astfel ca se realizeaza o legatura vizuala intre trecatori si cei care se relaxeaza in interior. Adancimea mare a spatiului a necesitat inserarea unui luminator in zona centrala astfel incat sa se aduca un plus de lumina naturala care amplifica culorile spatiului.

Atmosfera este primitoare si placuta astfel ca devine un loc preferat de localnici pentru a servi micul-dejun sau un brunch duminica impreuna cu prietenii.