Crama Noblesse, Cernavoda - un complex de vinificatie modern situat intr-o zona cu o traditie viticola multiseculara
Pentru placarile cu piatra naturala la exterior a fost folosit adezivul Kerabond TR alb, in amestec cu latex-ul ISOLASTIC in loc de apa. Astfel, caracteristicile de performanta ale adezivului au fost imbunatatite, rezultand un adeziv de clasa C2 (imbunatatit) si deformabilitate S2.
La exterior, rosturile placilor au fost tratate cu chitul Keracolor FF, un chit de rosturi imbunatatit pe baza de ciment, cu efect de respingere a apei - tehnologie DropEffect®, pentru rosturi de pana la 6 mm, in amestec cu Fugolastic, un aditiv polimeric sub forma de latex care imbunatateste substantial aderenta, impermeabilitatea si rezistenta la abraziune a chitului de rosturi. Hidroizolarea aticurilor la exterior a fost realizata cu Planiseal 88, un mortar monocomponent pe baza de ciment osmotic pentru hidroizolarea rigida a betonului sau a tencuielilor.
Placarile cu gresie portelanata la interior, peste sistemul de incalzire in pardoseala, au fost realizate folosind adezivul Adesilex P9, un adeziv imbunatatit, rezistent la variatii mari de temperatura si umiditate.
Complexul are o capacitate de productie de 400.000 litri de vin (struguri proveniti din propria podgorie si nu numai), capacitatea de depozitare fiind de 4000 hectolitri.
Clima continentala, diversitatea amplasarii plantatiilor viticole, efectul protector al reliefului impotriva curentilor reci predominant nord-estici, influenta favorabila a vecinatatii Marii Negre care tempereaza caldurile si gerurile excesive, asigura un microclimat particular favorabil pentru realizarea unei largi varietati de vinuri.
Astfel, in portofoliul cramei gasim o mare varietate de soiuri de vinuri - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Roze, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra - acoperind astfel toate segmentele de consumatori.
Crama Noblesse include spatii de procesare primara, de fermentare, de invechire, de imbuteliere dar si o spectaculoasa zona dedicata degustarii vinului cu vedere spre Dunare.
